Dasjenige wohl wichtigste Weinanbaugebiet welcher USA ist Kalifornien. Hier werden hinauf einer Fläche von ca. 200 000 Hektar ca. 90 Prozent des amerikanischen Weins hergestellt. Seit dieser Zeit ca. 30 Jahren florieren die Weinanbaugebiete hier regelrecht gen, und gewinnen immer mehr an Zuspruch unter den Weinliebhabern. Sowohl die Qualität jener Weiß- als untergeordnet die dieser Rotweine ist im Laufe dieser letzten Jahrzehnte riesenhaft gestiegen.
Die meisten angebauten Rebsorten stammen ursprünglich aus Europa, vorwiegen aus Frankreich, wie beispielsweise die am häufigsten angepflanzte Traubensorte, die Weißweintrauben Chardonnay und French Colombard und die roten Traubensorten Zinfandel und Cabernet Sauvignon.
Die Weinanbauregionen in Kalifornien erstrecken sich Oben den ganzen Staat und es herrschen dementsprechend sogar sehr unterschiedliche Klima- und Bodenbedingungen. Die Weinanbaugebiete Kaliforniens lassen sich grob in fünf Gebiete unterteilen: die drei Pazifikküstenregionen Nort Coast, Central Coast und South Coast, sowie die zwei im Landesinneren befindlichen Gebiete Sierra Foothills und Central Valley.
Die North Coast ist das größte Weinanbaugebiet Kaliforniens und befindet sich nördlich von San Fransisco. Hier befindet sich beiläufig dasjenige Napa Valley, eine Weinregion, die viele hervorragende Weine hervorbringt.
Die Central Coast, welche sich von San Fransisco solange bis nach Los Angelas erstreckt, bringt eine Vielzahl sehr unterschiedlicher, eher durchschnittlicher Weine hervor. Doch hin und wieder schaffen es Neben... die hier hergestellte Weine aufwärts Grund ihres bemerkenswerten Geschmacks besondere Aufmerksamkeit zu hervorrufen.
Im Central Valley wird ein Großteil jener Alltagsweine produziert. Doch nicht zuletzt hier nimmt die Anzahl der unnachahmlich guten Weine immer mehr zu. So pflanzte man gerade in den letzten Jahren vermehrt Qualitätsrebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Riesling an.
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